小樽は札幌から48分。東京に近接する川越と同じような位置にある。

観光客も札幌に泊まり、日帰りが多かった。

滞在型観光を広めるには、泊まろうとするインセンティブが必要だ。

夜、あるいは早朝にその場所に留まる理由、きっかけがなければ誰も宿泊までしない。

夜、楽しめるお店があればいい。地元の人が普段使う店、そのディープさを求める観光客もいる。

新たに観光客向けのお店を作る必要はない。今あるお店のスタッフが「おもてなし」できればいいのだ。

「今だけ、ここだけ、あなただけ」という滅多にない体験をしたいのが、観光客。

「面白い店があった。また○○に行ってみたい」そう思う人がリピーターになるのだと思う。

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